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加古川にハンバーガー&サンドイッチカフェ「KOKOROIRO」 バンズやパテなど鉄板で焼き上げ

KOKOROIROバーガーと足立節子さん

KOKOROIROバーガーと足立節子さん

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 加古川市加古川町のサンドイッチカフェ「こころいろ」が12月10日、「ハンバーガー&サンドイッチカフェ~KOKOROIRO~」(加古川市野口町、TEL 079-425-0413)として移転オープンした。

「ハンバーガー&サンドイッチカフェ~KOKOROIRO~」店舗外観

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 店内はカウンター4席、4人掛けテーブル3席を用意。食材はできるだけ加古川産の肉や卵を使うほか、できたてにこだわり、注文を受けてから客の目の前で焼くハンバーガーが売り。調理する店長の足立節子さんは、同店のオーナーで息子の足立和也さんが営むサンドイッチとパンの店「100万ドル本舗稲美店」でサンドイッチ作り40年の経験を持つ。

 メニューは、「ハンバーガー」(380円)、「チーズバーガー」(440円)、「ダブルチーズバーガー」(690円)、「ぷりぷりエビカツバーガー」(600円)、「牛かつバーガー」(880円)、「KOKOROIROバーガー」(1,000円)。サンドイッチは、「ツナサンド」「たまごサンド」「ミックスサンド」「テリヤキサンド」「ハムサンド」「えびかつサンド」「とんかつサンド」「フルーツサンド」「肉厚とんかつロング」(以上250円)、「スペシャルロング」「目玉焼き&ツナ&チーズサンド」(以上300円)、「ポテからセット」(400円)。コーヒーとサラダが付くサンドイッチセットは、「Wトンカツセット」(880円)、「厚焼きたまごセット」(1,000円)、「たまごサンド」(550円)など。持ち帰りにも対応する。

 足立和也さんは「大きな鉄板で焼くハンバーガーは火力が強く肉汁を閉じ込めジューシーなパテが特徴。ぜひ食べてほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は正午~19時。不定休。駐車場5台。

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