高砂のカフェ「はま茶」(高砂市米田町、TEL 080-9160-8603)が2月中旬(予定)、ギフトセットの販売を始める。
手作りクッキーやコーヒー豆、はま茶の茶葉など4点をセットにした同セット。「おみやげボックス」として、贈り物や手土産に利用してもらうことで高砂のPRにつながればと企画した。
同店名物の「高砂プリン」は、低温で時間をかけて調理しているため、しっかりとした食感で濃厚な味が特徴。同店と同じ名前の健康茶「はま茶」はマメ科のカワラケツメイが原料。
街の人たちが行き交い情報交換できる場をつくろうと、併設する美容室「ヘアサロンハル」の2階を使って2008年にオープンした同店。女性客を中心に交流の場となっている。
同店スタッフの黒川妙子さんは「高砂プリンはスタッフがこだわって作った。子どもから大人まで誰でも気軽に楽しめるセットとなっているので利用してほしい」と呼び掛ける。
価格は1,000円。高砂プリン4個が付いたセットは2,000円。予約優先。