東加古川駅近くのちりとり鍋店「旨肉鉄鍋屋『ぐちゅぷるん』」（加古川市平岡町新在家、TEL079-426-0557）が7月7日、11周年を迎える。

新メニューの「海鮮ちりとり鍋」

　店長の高橋一泰さんは「大阪でちりとり鍋に出会ったことをきっかけに、加古川でもちりとり鍋を広めたかった。11年間営業できたのはお客さまをはじめ、周りの人のおかげ」と話す。

　同店は約20坪の広さにカウンター、テーブル、座敷で45席を用意。ちりとり鍋は、具材に自分の好きな物だけを選ぶことができるため同店でも定番メニューという。「元祖ちりとり鍋の味を守りながら、進化させた、新メニューの海鮮ちりとり鍋をぜひ試してほしい」と自信を見せる。

　メニューはほかに、「レバしゃぶ」（820円）、「ホルモンポンズ」（580円）、「地鶏上たたき」（650円）、「豚のからあげ」（480円）、「タワーハイボール1L」（780円）、「生ビールメガ」（1,050円）など。

　定番の鍋をはじめ居酒屋メニューも約60種そろえ、当日2人からでも対応するコースメニューも用意する。焼酎も約100種類取り扱い、高橋さんが料理に合う焼酎をお薦めもするという。

　高橋さんは「若者からお年寄りまで幅広い層のお客とつながり、来た人同士もつながることができる店にしていきたい」と意気込む。

　営業時間は18時～翌1時（日曜は24時まで）。