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播磨町に「jamjamcafe」移転オープン 店主の父が育てた有機野菜も提供

左から橋岡福夫さん、横山綾香さん、横山直人さん

左から橋岡福夫さん、横山綾香さん、横山直人さん

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 有機野菜を使ったランチメニューを提供する飲食店「jamjamcafe(ジャムジャムカフェ)」(播磨町北本荘)がオープンして1カ月がたった。

ランチメニュー「チキン南蛮」(1,250円)

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 同店は店主の横山綾香さんが2014(平成26)年5月に神戸市垂水区でオープン。横山さんの結婚を機に、店舗兼住宅で営業できる古民家を探していたところ、播磨町に気に入った物件が見つかり移転オープンした。店舗面積は約20平方メートル。席数は17席。内装などは夫の直人さんと一緒に設計した。ランチでは横山さんが陶芸教室に通って作った食器を並べる。

 ランチメニューは「唐揚げ」「デミハンバーグ」からメインを選び、旬の野菜で作る総菜4品、スープ、サラダと雑穀米などが付くレギュラーメニュー(1,250円)と「油淋鶏(ユーリンチー)」、「チキン南蛮」などの週替わりメニュー(同)がある。提供する野菜には店主の父・橋岡福夫さんが自家製のぼかし肥料で育てた有機野菜を使う。

 横山さんは「コロナ禍なので1人でも来店しやすいようにカウンター席を多くした。1月の週替わりランチメニューは『メンチカツ』と『唐揚げのチリマヨソース』。ぜひ有機野菜と一緒に味わってほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は11時~15時。水曜・日曜のみ営業。ホームページから要予約。

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