![「ナガノパープル」のかき氷と大西裕美店長](https://images.keizai.biz/kakogawa_keizai/headline/1721605209_photo.jpg)
信州を題材としたコンセプトカフェ「上高地あずさ珈琲(コーヒー) ニッケパークタウン加古川店」(加古川市加古川町、TEL 079-453-5080)が現在、「信州贅沢(ぜいたく)素材のかき氷フェア」を行っている。
「上高地あずさ珈琲」の1号店である同店。山岳リゾートのような空間で、料理や自家製デザートを提供。現在、兵庫県6店、大阪府4店、奈良県3店を展開する。
例年、信州ミルクのクリームやフルーツを使ったかき氷を提供する同フェア。今年は、信州安曇野ヨーグルトを使ったオリジナルクリームや信州産のフルーツをたっぷり使った濃厚シロップが特徴。メニューは「ナガノパープル」(1,380円)、「信州ミルク」「ミルクティー」(以上1,180円)、「信州産白桃」「国産いちご」(以上1,280円)の5種類を用意する。
大西裕美店長は「今年はフルーツとの相性がいいヨーグルトクリームを使っている。平日・週末ともに昨年の2倍は売れている」と話す。かき氷の注文客は子どもから年配まで幅広いという。
大西さんは「味がしっかりしていて、氷がフワフワしているので、食べきることができるか不安でも食べられてしまうかき氷。大人数でいろいろなかき氷をシェアして楽しんでもらえれば」と来店を呼びかける。
営業時間は8時~22時。かき氷の提供は11時~21時。9月1日まで。駐車場あり。