高砂の飲食店「ファーマーズキッチンイヌイット」(高砂市阿弥陀町、TEL 079-446-8003)で10月9日、25周年を記念するイベント「イヌイットで縁日2017」が開催される。
同イベントでは、第1部に飲食や野菜、暮らしの道具、リラクセーションなどのジャンルが出店する「マルシェ」を開催。第2部では、廃棄食材の活用をテーマにしたドキュメンタリー映画「0円キッチン」を上映する。
同店店長の福本昌浩さんは「この縁日は10周年、15周年の時に開催して3回目になる。25年の間に、たくさんの出会いでご縁が生まれた。いろいろなご縁にありがとうの気持ちを込めて周りの人を招待する日にしたい」と話す。
マルシェは、同店の元スタッフをメインに、身近なエリアでつながりのある人に声を掛けて約20店舗の出店が実現したという。
10月の「世界食糧デー」に合わせて企画された同作品の上映について、「飲食店をしていて常にごみの問題は頭にある。廃棄を少なくしてできるだけ循環をつくっていきたい」と福本さん。「今回のイベントを通して少しでも知るきっかけになれば」と話す。
「『みんなで食べて、飲んで、語らう』をテーマにしているので、楽しい時間を一緒に過ごしたい」と笑顔を見せる。
開催時間は、1部(マルシェ)=11時30分~15時ごろ、2部(映画上映)=16時開場、16時30分開演。マルシェは入場無料。小雨決行。映画は予約制で定員30人。入場料=1,000円。