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加古川に炭火焼き居酒屋の4店舗目 「気軽に立ち寄れる店」目指す

店で用意する干物

店で用意する干物

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 JR東加古川駅南に9月12日、旬の魚の干物や炭火焼き肉を提供する居酒屋「あし跡」がオープンした。

店内の様子

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 市内で4つの店舗を経営する同店。メニューは全店で共有しながら、各店舗によってコンセプトが異なる。加古川市役所近くの1号店は、串焼きをメインに常連客や通好みの店作り。国道2号線沿いの2号店では女性客に親しんでもらえるよう華やかな個室スペースを演出している。今回オープンした4号店は「誰でも気軽に立ち寄れるフラットな店舗」を目指す。

 カウンター12席、テーブル席5席、掘りごたつの個室2部屋を用意。宴会の場合は50人収容の2階のオープンスペースを利用でき、食事に加え、カラオケなども楽しめる。

 フードメニューは「干物三種食べ比べ」(1,382円)、「カマスの干物」、「れんこ鯛の干物」(626円)など干物をはじめ、牛肉や釜飯などを用意。ドリンクメニューはビール、ハイボール、日本酒、焼酎、ワインなどを取りそろえる。

 店長の大橋勇太さんは「干物は店内に設置された専用のセラーで作られており、濃厚な魚のうま味を楽しめる」と話す。「地域に住む幅広い年齢層の方に親しまれるお店を目指したい。アクセスもいいので通勤帰りのサラリーマンの方たちも気軽に立ち寄ってほしい」とも。

 営業時間は17時~翌1時。日曜定休(月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休み)。

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